Jsou jednoduché a za chvíli hotové.
Na asi 30 kusů placiček budeme potřebovat:
250 ml šlehačky
150 g třtinového nebo krupicového cukru
1 vanilkový cukr
20 g hladké mouky
150 g mix ořechů...vlašské, mandle, pistácie, lískové oříšky
150 g sušeného ovoce...meruňky, kandované ovoce, brusinky, rozinky...
Ovoce a sušené ovoce si pokrájíme na drobnější kousky.
Šlehačku, cukr a mouku mícháme v rendlíku, až se svaří na kaši.
Do kaše vmícháme ovoce a ořechy, zamícháme.
Zapneme troubu na 150 stupňů.
Na plech vyložený pečícím papírem klademe malou lžičkou hromádky, které malinko nahoře uhladíme, ale ne uplně na placku.
Dáme péct na 25-30 minut do trouby, až začnou vonět a mají karamelovou barvu, tak je vytáhneme a přendáme na mřížku.
Hotové můžeme potřít zespodu čokoládou.
Žádné komentáře:
Okomentovat