sobota 14. listopadu 2015

Sněhové pusinky...

Recept na pusinky asi všichni znáte, ale vkládám si ho i pro sebe jako do mobilní kuchařské knihy, ať ho příště najdu  :-)

Na jeden bílek 60 g krupicového cukru
Měla jsem 3 bílky, v robotu jsem je ušlehala opravdu dotuha.Napřed bílky do světlé pěny,potom přidat postupně cukr a dále šlehat.Péct nebo spíš sušit na 110 stupňů asi 40 - 45 minut.Pekla jsem kvůli dvěma plechům na horkovzduch.

Z dávky tří bílků mi vyšel jeden plech pusinek a do zbytku jsem vmíchala kokos podle oka a ještě zbylo na plech kokosek,které jsem sušila v troubě spolu s pusinkami stejnou dobu.

Žádné komentáře:

Okomentovat