Sýrová roláda...

Krásný večer vám všem...
Po kratší pauze mám pro vás tip na jednoduché pohoštění aneb, co se zbytky plátkového sýra a šunky... :-)
Sýrovou roládu zná asi každý, ale chtěla jsem se s vámi podělit o jednoduchý způsob, jak ji udělat bez zdlouhavého rozpouštění sýra v igelitovém sáčku a následného válení.


Sýrová roláda 
(Pode plátků sýra určíte výslednou velikost rolády)

9-12 plátků sýra (45%)
9-12 plátků šunky
1 změklé máslo
2 tavené sýry
1 lžičku hořčice
1 stroužek česneku
kousek najemno nakrájené kapie (pro barvu)
pár salátových listů
sůl, pepř
(náplň můžete udělat klidně jinou, jen nesmí být moc tekutá...klidně z nivy atd.)

pečící papír nebo podložku


Zapneme troubu na 100 stupňů
Na pečící podložku na skládáme plátky sýra tak, aby se konce překrývaly. Při následném povolení v troubě se totiž vše krásně spojí dohromady.

Necháme povolit v troubě, ale pečlivě kontrolujeme, sýr potřebuje opravdu jen povolit, aby se spojily konce. Potom ihned vytáhneme.

Do mísy robota vložíme povolené máslo a vyšleháme, postupně přidáme sýr a ostatní suroviny.

Na plátky sýra položíme plátky šunky, potřeme máslovou směsí a pokud chceme roládu barevnější, poklademe zelenými listy salátu.
Opatrně srolujeme, zabalíme do potravinové folie nebo alobalu a necháme ztuhnout v lednici.

Krájíme pilkovým nožem.

Tip: Pro hračičky je možné to stejné udělat s jedmotlivými plátky sýra a budete mít miniroládky přímo na plátek rohlíku :-D

Tak si nechte chutnat :-)