https://www.kucharkaprodceru.cz/
Už dříve jsem si založila tento recept http://carujeme.cz/fitness-cuketove-placicky-s-parmezanem/ a tak jsem se dnes rozhodla, že je ta pravá chvíle ho vyzkoušet... :-)
Cuketu jsem nakrájela na větší kusy a nastrouhala na jemné kousky...dala do cedníku, přidala lžičku soli a nechala 15 minut stát...
Mezitím jsem si nastrouhala přibližně půl hrníčku parmazánu.
Do mísy dala čtvrt hrníčku hladké mouky, přidala parmazán, dva rozmačkané stroužky česneku, z odkapané cukety jsem ještě vymačkala přebytečnou vodu a dala do mísy, k tomu jedno vajíčko, osolit, opepřit...příště bych se nebála přidat trochu kmínu a majoránky...pořádně zamíchala,aby se všechny přísady pěkně spojily...
A protože se recept,ze kterého jsem čerpala jmenuje fitness placičky, potřela jsem pánev jen tenkou vrstvičkou oleje,lžící tvořila placičky, které jsem opekla asi minutu z každé strany do zlatohněda...
Musím říct,že to bylo snadné a výborné jídlo...
My jsme je tentokrát snědli na večeři jen tak, ale se zeleninovám salátem to bude příště ještě větší dobrota... :-)
Žádné komentáře:
Okomentovat